Очень вкусное, легкое и интересное блюдо которое нравится детям, мамам и папам, дедушкам и бабушкам. Попробуйте и вы приготовить и не останетесь равнодушными.

Суфле "Перышко"

Состав:

Куриное филе — 300 г

Сливочное масло — 1 ст. ложка

Желтки — 2 шт.

Мука — Зч. ложки

Молоко — 0,5 стакана

1 взбитый белок, соль


Приготовление:

Курицу отварить и пропустить через мясорубку. К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль, взбитый белок. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке.