САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АНАНАСОМ
Ингредиенты:
капуста пекинская - 200 г,
ананас свежий или консервированный - 50 г,
яблоки - 0,5-1 шт,
апельсины - 0,5-1 шт,
соль или сахар,
сок 0,5 лимона,
растительное масло - по желанию
Приготовление:
1. Свежий ананас очистить от кожицы, вырезать глазки и порезать кубиками.
2. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части.
3. Капусту тонко нашинковать.
4. Яблоки порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
5. Смешать вместе капусту, ананасы, апельсины и яблоки, посолить (можно посахарить - по вкусу) и заправить салат лимонным соком и растительным маслом (или только лимонным соком).
Приятного аппетита!
