Чтобы не выбрасывать после пасхальных праздников излишки еды, составьте заранее меню, список продуктов к нему и отправляйся в супермаркет.
Посчитай количество своих гостей и имей в виду, что на одного человека тебе потребуется:
мясо – 100 г;
гарнир – 100 г;
салаты – 150 г;
свежие овощи и зелень – 70 г;
закуски – 70 г;
десерт – 100 г;
чай, кофе – 2 чашки;
напитки (сок, минеральная вода) – 2 стакана;
спиртные напитки – учтите непьющих гостей и рассчитайте умеренное количество алкоголя.
У вас получилось более чем полкилограмма еды на одного гостя. Этого вполне достаточно.
Не покупайте лишнего! Ведь то, чем набит сегодня ваш холодильник придется доедать еще неделю. А теперь подумай, принесет ли эта еда пользу?
