Курица в дор-блю от Надежды Байтой

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

-
//
10.03.2014

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

Как готовить:

1. Промываем куриное филе, даем ему высохнуть и затем его нарезаемнебольшими кусочками.

2. Не будем мясо солить, так как соуса будет вполне достаточно, для пикантного и насыщенного вкуса курицы. С небольшим количеством растительного масла обжариваем. Измельчаем сыр.

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

3. Теперь добавляем все в сливки.

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

4. Держим на небольшом огне (сыр должен полностью раствориться). Все время помешиваем.

5. Приготовим форму и выложим туда курицу. Заливаем соусом. Минут на пятнадцать ставим в разогретый духовой шкаф. Для того, чтобы соус быыл более густым, можно подольше подержать форму в духовке.

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

6. Затем вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку. Можно украсить зеленью и овощами.

Курица в дор-блю от Надежды Байтой

Приятного аппетита!