Încercați budinca delicioasă fără făină și griș! Se topește în gură!
Mod de preparare:
1. Bateți brânză de vaci, galbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul, vanilia.
2. Bateți albușurile.
3. Se amestecă masa de brânză cu albușurile.
4. Dacă doriți, puteți să adăugați stafide sau alte fructe uscate.
5. Se pune în forma de copt, așternută cu hârtie de bucătărie unsă cu unt.
6. Se coace la 180-200 de grade pentru 30-40 de minute.
