Масленица в 2015 году пройдет с 16 февраля по 22 февраля. Мы выбрали для вас рецепт тонких блинов на молоке с ананасами, заварным кремом и шоколадным соусом.
Время приготовления: 40 минут
Количество: мин 6 порций
1. Ананас почистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кусочками, оставив 3 кружочка.
2. Растопить масло вместе с сахаром в сковороде. Добавить ломтики ананасов и обжарить их в течение 3-5 минут.
3. Охлажденные сливки взбить вместе с сахарной пудрой. Перемешать заварной крем с ликером и ломтиками ананаса.
4. На каждый тонкий блинчик положить порцию начинки и по половине кружочка свежего ананаса. Свернуть блинчики мешочками.
5. Подавать готовый десерт с шоколадным соусом.
