Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова

Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова

-
//
18.09.2014
Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова

Женя Гаврилов,
известный кулинар и
ресторатор

Ингридиенты (на 4 персоны)

лосось филе 500 гр.

томаты черри 150 гр.

оливки 80 гр.

розмарин

соль

перец

лайм

сливочное масло

тимьян

Способ пригтовления:

Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова

Шаг 1

Лосось сбрызгиваем оливковым маслом и натираем душистым перцем.

Шаг 2

Прямо на филе сверху выкладываем порезанные томаты, оливки, пряные травы. Сверху кладем нарезанные кружочками лаймы, кусочек сливочного масла, заворачиваем в бумагу для запекания или фольгу и отправляем в разогретую духовку примерно на 25 минут (или на гриль).

Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова

Лосось в фольге на гриле от Жени Гаврилова