 |
Jenea Gavrilov, restaurateur, bucătar |
Ingrediente: (4 persoane)
500 gr. de file de somon
150 gr. tomate Cherry
80 gr. Olive
rozmarin
sare
piper
laim
unt
cimbru
Mod de preparare:
Pasul 1: Scoatem fileurile de somon le stropim cu ulei de măsline şi le condimentăm.
Pasul 2: Pe fileurile de somon așezăm tomatele, olivele și condimentele. Apoi așezăm limul feliat și untul. Împăturim bine fileurile în folie şi le punem pe grătarul încins bine sau în rolă.
