Ингредиенты (4 персоны):
лосось филе 300 гр.
сыр Филадельфия (пачка)
каперсы 30 гр.
розмарин
соль
перец
лайм
душистый перец
маринованные огурцы 3 шт.
укроп
дрожжевое тесто
Шаг 1
Для засолки лосося возьмем столовую ложку соли, столовую ложку сахара, молотый в ступке душистый перец. Оставим мариноваться 3-4 часа.
Шаг 2
Раскатаем тесто и выпечем корж, порубим мелко укроп, каперсы и соленые огурцы, добавим сыр и перемешаем.
Шаг 3
Намажем на корж, и сверху выложим тонко нарезанный лосось.
