Celei mai bune vinuri ale Moldovei vor fi incluse în „Cartea vinurilor României”

Vinificatorii moldoveni vor participa la concursul celor mai bune vinuri ale României şi Moldovei, care va fi desfăşurat miercuri în satul Cund, judeţul Mureş.

Potrivit agenţiei „INFOTAG”, cu referire la Oficiul Naţionala Viei şi Vinului din RM, juriul internaţional va degusta şi va aprecia circa 250 de vinuri, inclusiv 46 denumiri ale 16 companii din Moldova. Cele mai bune denumiri vor fi incluse în cartea The Wine Book of Romania – primul proiect ce reuneşte ramurile vinicole ale celor două ţări.

Directorul oficiului, Dumitru Munteanu, consideră că participarea Moldovei la acest proiect „este un lucru natural, deoarece ambele ţări cultivă aceleaşi soiuri de struguri, unele dintre care cresc doar în această regiune, iar vinurile produse din acestea au terroir similar, caracteristic pentru această zonă geografică”.

Potrivit preşedintelui juriului, Marinela Vasilică Ardelean, unul dintre cei mai notorii specialişti în vinificaţie, profesor al Italian Chef Academy, ea personal a vizitat în perioada aprilie-august sute de combinate de vinificaţie din România şi RM şi a degustat circa 3 mii de denumiri.

„La fiecare producător am selectat până la cinci denumiri de vin tânăr şi până la patru denumiri de vin mai vechi de 10 ani. Noi avem vinuri unice, de aceea este important să le cunoaştem şi să le promovăm pe piaţă. Aceasta va permite întreprinderilor noastre vinicole să obţină un venit colosal”, a spus ea.

Juriul The Wine Book of Romania va fi format din opt experţi de talie mondială, inclusiv din Marea Britanie, Franţa, Brazilia, Italia, Olanda, Coreea.

Volumul va fi publicat în două limbi (română şi engleză) în martie 2016 şi va reprezenta „un instrument complex pentru studierea şi clasificarea celor mai bune vinuri din România şi Moldova, atât pentru publicul larg, cât şi pentru specialişti şi importatori”. Cartea vinurilor regionale este destinată instituţiilor culturale, Ambasadei României în Republica Moldova, precum şi pentru prezentarea vinurilor la cele mai importante târguri şi festivaluri internaţionale.

Proiectul este organizat de Quartz Media Production la iniţiativa asociaţiei Romania,The Land of Wines, cu sprijinul partenerilor Argo Media, Valea Verde Resort şi Hotel Privo Tîrgu-Mureş.

Sursa: Infotag.md