Vrei să slăbeşti? Evită alimentele şi băuturile care te îngraşă uşor vara

Aportul zilnic mediu de calorii pentru păstrarea constantă a greutății este de 1.300-1.500 kcal pentru femei şi de 1.800-2.000 kcal pentru bărbați, cu excepții şi particularități de la un caz la altul. În aceste condiții, la un calcul simplu, putem vedea cum se poate pica uşor în plasa caloriilor „de sezon”. 

Dr. Luminița Florea, medic nutriționist, prezintă câteva dintre tentațiile calorice ale verii şi cum ne putem feri de ele.

Fructele sunt bune, dar nu în cantități exagerate

Fructele mâncate în cantități mari - cu aport mare de zahăr (fructoză):

• 1 kilogram de banane = 900 kcal;
   
• 1 kilogram de cireşe, gutui sau struguri =700 kcal-800 kcal;

• 1 kilogram de prune, mango sau rodii = 600 kcal;
   
• 1 kilogram de mere, caise, ananas, vişine, zmeură = 500 kcal;
   
• 1 kilogram de nectarine sau piersici = 400 kcal;
   
• 1 kilogram de căpşune, pepene verde sau galben, lămâi sau grapefruit = 300 kcal.

Băuturile de „socializare” trebuie consumate cu măsură

• apa tonică şi sucurile carbogazoase aduc un aport caloric de 40-45 kcal/100ml;
   
• berea cu alcool în medie 40-50 kcal/100 ml şi cea fără alcool 20 kcal/ 100 ml;
   
• băuturile energizante 50-60 kcal/100 ml;
   
• băuturile cu multe grade tărie au calorii pe măsură: romul 200-250 kcal/100 ml, whiskey-ul, lichiorurile sau Martini au aproximativ 250-350 kcal/100 ml;
   
• cafeaua simplă fără zahăr = 10 kcal/100 ml, cea cu lapte şi zahăr de dozator = 50 kcal/100 ml;
   
• cocktailurile de sezon au un aport caloric ridicat, fiind un amestec divers al băuturilor de mai sus.

Dulcele de sezon - înghețata

• aportul caloric al unei înghețate creşte (200-300 kcal/100 g) în prezența glazurilor - de ciocolată albă/ neagră cu sau fără alune, migdale, nuci, în cazul existenței cornetului sau a biscuiților care îmbracă înghețata, în cazul prezenței toppingurilor dulci - sirop de fructe, ciocolată;
   
• sunt mai reduse caloric (100-150 kcal/100 g) înghețatele din fructe - pepene, piersici, căpşune, lămâie, caise, fructe de pădure, cele porționate şi vândute la cupă/ pahar - de ales maximum 2 cupe/porție sau 1 pahar mic, şi variantele de înghețate light, dietetice - cu zahăr şi grăsimi mai puține.