Arsurile la stomac, balonarea, gazele, indigestia sau refluxul gastric – toate aceste probleme ar putea apărea în urma unei alimentații incorecte și mai ales a produselor pe care le consumi seara și înainte de culcare. Secretul cel mai mare, recomandat de nutriționisti este iaurtul care îți va potoli foamea și nu va avea efecte adverse. Haideți să aflăm în continuare care sunt alimentele și băuturile pe care nu ar fi de dorit să le consumi în timpul serii.
- Ceapa crudă – face parte din categoria alimentelor interzise seara, deoarece cauzează arsuri la stomac, balonare, crampe abdominale și gaze intestinale.
- Brânză – conține tiramină, un aminoacid care crește secreția unui neurotransmițător (norepinefrina) ce te menține alert și alungă senzația de somn. Dacă mai ai și intoleranță sau alergie la lactoză, somnul tău cu siguranță va fi perturbat de simptome precum balonare, gaze intestinale și crampe la stomac.
- Înghețată, napolitane, biscuiți, cereale și dulciuri în general – conțin mult zahăr, ingredient care provoacă o creștere bruscă a glicemiei, dar sporește și producția de cortizol, hormonul stresului, împiedicând astfel un somn liniștit.
- Grepfrut, roșii – sunt fructe foarte acide nerecomandate pentru consum înainte de culcare, deoarece pot cauza arsuri la stomac ce te pot deranja în timpul nopții.
- Cafea, cola, ceai verde – cafeina din aceste băuturi stimulează sistemul nervos central, menținându-l alert între 8 și 14 ore. Așadar, de evitat ceașca de cafea, ceai verde sau sticla de cola, inclusiv după-amiaza.
- Ciocolată – este o sursă de cafeină și împiedică instalarea senzației de calm și relaxare, atât de necesară pentru un somn odihnitor. Ciocolata amăruie conține cea mai mare cantitate de cafeină, așa că evită să o consumi înainte de culcare.
- Fast-food – burgeri, pizza, cartofi prăjiți, hot dog, toate acestea sunt surse de carbohidrați și grăsimi extrem de nocive, care duc la balonare, indigestie, arsuri la stomac, reflux gastric, creșteri ale glicemiei, factori care mai mult ca sigur îți vor perturba somnul.
- Alimente picante – deși sunt frecvent indicate pentru accelerarea metabolismului, alimentele picante nu sunt deloc benefice pentru organism atunci când sunt consumate seara. Ba din contră, pot face foarte mult rău. Mâncărurile care conțin ardei iute și mult piper declanșează hipersecreția de acid gastric, care duce la arsuri la stomac. De asemenea, capsaicina din ardeiul iute are efect de încălzire a corpului, ceea ce poate împiedica somnul de calitate.
- Fructe uscate, deshidratate – conțin multe fibre și foarte puțină apă, motiv pentru care pot cauza gaze, crampe și balonare, simptome ce pot perturba somnul.
- Gumă de mestecat mentolată – la fel ca alimentele picante, guma mentolată declanșează arsuri la stomac și poate avea efect laxativ.
- De asemenea, băuturile alcoolice – fie că vorbim de bere, vin, tărie, cidru sau orice altă formă de alcool, astfel de băuturi sunt complet interzise seara. Deși te pot ajuta, într-adevăr, să adormi mai repede, acest somn nu va fi unul de lungă durată și nici odihnitor. Persoanele care consumă alcool seara se trezesc frecvent în miezul nopții și cu greu mai pot adormi la loc. În plus, s-a demonstrat că alcoolul consumat înainte de culcare poate contribui la apariția sforăitului. Nu în ultimul rând, alcoolul este o sursă de calorii care contribuie la acumularea kilogramelor.
Ce poți consuma seara fără să afectezi sistemul digestiv?
În schimb, sunt și alimente sau băuturi recomandate a fi consumate seara, datorită efectului lor calmant și relaxant, dar și pentru că sunt „prietenoase” cu stomacul. Printre acestea se numără: supa de pui cu tăiței (dar atenție, nu cea la plic, plină de chimicale, ci supa gătită din ingrediente proaspete, naturale), cartofii dulci la cuptor, orezul, peștele gras, bananele, carnea de curcan, iaurtul, laptele cald, ceaiul de floarea pasiunii, de tei, sunătoare sau de valeriană.