Experții moldoveni avertizează: conservele de ton sunt foarte periculoase pentru sănătate

Conservele de ton sunt un adevărat pericol pentru sănătate, o spun cei de la Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor.

Potrivit specialiștilor, pentru a produce conservele, se folosește zinc, care consumat în exces poate conduce la convulsii, febră, vomă și leșin.

Producătorii, însă, susțin că o fac doar pentru proprietățile sale antimicrobiene, care contribuie la prelungirea duratei de viață a produselor. Specialiștii atenționează că excesul de zinc se depune pe pereții intestinului și dereglează funcția acestuia de absorbție a nutrienților.