Cum se prepară sucul de pătrunjel și lămâie, ideal pentru slăbit și detoxifiere

Pătrunjelul este bogat în antioxidanți, vitamine, minerale și fibre alimentare care ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge, previne constipația și protejează organismul de radicalii liberi. Pătrunjelul conține multe uleiuri volatile, care includ miristicin, limonen, eugenol și alfa-thujene.

Pătrunjelul este bogat în flavonoizi antioxidanți, inclusiv apiin, apigenină, crisoeriol și luteolină și a fost catalogat ca fiind una dintre plantele cu cel mai ridicat nivel de antioxidanți. Planta este o sursă bună de minerale precum potasiu, calciu, mangan, fier și magneziu. De asemenea, este bogat în multe vitamine antioxidante, inclusiv vitamina A , beta-caroten, vitamina C , vitamin E, Zeaxantina, luteina și cryptoxanthins. Planta este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina K și folați.

Frunzele proaspete de pătrunjel sunt, de asemenea, bogate în multe vitamine esențiale, cum ar fi acidul pantotenic (vitamina B-5), riboflavina (vitamina B-2), niacina (vitamina B-3), piridoxina (vitamina B-6) și tiamina (vitamina B-1). Aceste vitamine sunt esențiale în metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor, acționând în calitate de co-enzime. Acesta este, probabil, cea mai bogată sursă de vitamina K, oferind la 100 de grame 1640 mcg sau 1366% din aportul zilnic recomandat.

Ingrediente necesare sucului de pătrunjel cu lămâie

• 1 legătură de pătrunjel
• 1 lămâie
• 1 cană cu apă de izvor sau minerala plată

Modul de preparare:

Se toacă mărunt pătrunjelul, de preferat este să îl tocați într-un blender. Scurgeți sucul de lămâie și adaugați apa. Dacă o beți dimineața pe stomacul gol, timp de doar 5 zile, puteți pierde cam 3 kg însă după aceasta trebuie să faceți o pauză de 10 zile.

Această băutură ajută la arderea caloriilor, în timp ce ne alimentează organismul cu vitamine și minerale. Mai mult decât atât, pătrunjelul îmbunătățește digestia și reduce lichidele acumulate în organism care ne fac să părem și mai grași decât suntem.