Pentru prepararea acestei mâncări delicioase și benefice pentru sănătate este nevoie de 50 de minute.
Ingredientele sunt calculate pentru 6 porții, iar fiecare 100 de gr. conține 250 kcal. Sufleul poate fi înfrumusețat cu mazăre verde, ardei și verdeață.
Modul de preparare:
1. Cartofii și morcovul se curăță și se fierb. Legumele se fac pireu. Se adaugă oul și smântâna.
2. Cașcavalul se rade prin răzătoare măruntă. Se adaugă la legume și se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper. Înainte de a fi dat la rolă, în sufleu puteți adăuga fileu de pui fiert și tăiat mărunt sau puțină șuncă.
3. Formele pentru sufleu se ung cu unt. Amestecul se toarnă în forme și se coace în cuptorul încins până la 160 de grade timp de 15-20 de minute.
