Cu siguranță ați gustat vreodată biscuiții Oreo? Copiilor le plac foarte mult! Vă invităm să pregătiți împreună cu noi, acești delicioși biscuiți chiar la domiciliu. Nu vă ia mult timp, iar rezultatul va bucura întreaga familie!
Treceți printr-o sită, făina, praful de copt și cacao. Untul la temperatura camerei se amestecă cu zahărul pudră până amestecul devine pufos. Adaugați oul și amestecați. Adăugati amestecul de făina, cacao și praf de copt. Frământați aluatul. Acesta trebuie să se lipească de mâini. Împărțiți aluatul în 4 părți și lăsați-l la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră.
După o jumătate de oră, încălziți cuptorul la 180 de grade. Scoateți din frigider o parte de aluat și întindeți-l astfel încât să obțineți un strat cu o grosime de 2-3 mm. Cu ajutorul unui pahar, tăiați cerculețe, și puneți-le în tigaia în care ați pus preventiv hârtie de copt. Coaceți timp de 10 minute. Faceți așa și cu celelalte părți de aluat.
Pentru a pregăti crema, bateți untul cu zaharul pudră. Frișca călduță se toarnă încet în unt și se bate până când obțineți o masă fină. La sfârșit adăugați zahăr vanilat pentru aromă.
Acum trebuie doar să ungeți jumătățile de biscuiți cu creamă și să le lipiți.
Lăsați biscuiții în frigider pentru ca, crema să se întărească.
