Vrei un desert răcoritor, delicios și sănătos? Îți propunem o rețetă simplă de înghețată, care-ți va îndulci viața. Încearc-o și tu!
Ingrediente:
- 1 avocado
- 1 lime
- 1 legătură de mentă
- 1 lingură de miere
- 150 g de smântână
- 200g de migdale
Mod de preparare:
Avocado se curăță și se stropește cu zeama de la jumătate de lime. Într-un blender se pune avocado tăiat cuburi potivite, zeama și coaja de lime, menta, mierea, smântâna și se procesează până când se obține o pastă densă. Compoziția obținută se toarnă într-un vas metalic și se dă la congelator pentru minim 4 ore. Pe la jumătatea timpului se scoate vasul și se amestecă energic cu ajutorul unui țel pentru a evita formarea așchiilor de gheață. Înghețata cu avocado, mentă și lime se pune în cupe și se servește cu migdale presărate.
Sursa: jurnalul.ro
