Respectarea regulilor Postului Paștelui – este demnă de laude, însă este important să țineți minte, că de asemenea este datoria noastră să avem grijă de sănătatea noastră. Chiar dacă meniul dvs. este unul de post, trebuie totuși să vă alimentați bine și sănătos.
Avocado
În Postul Mare legumele și fructele trebuie să stea la baza alimentației. Este perfect, dacă unele din ele vor conține suficiente proteine, pentru a substitui integral carnea, cașcavalul și ouăle. O alternativă perfectă a cărnii poate fi avocado. Proprietățile beneficie ale acestui fruct sunt o mulțime: concentrează memoria, tonifică sistemul nervos, diminuează riscul apariției bolilor cardio-vasculare,îmbunătățește metabolismul, întărește sistemul imunitar.
Ulei de susan
Uleiul de susan- este un produs foarte benefic, care are și calități gustative foarte plăcute. Trebuie neapărat să includeți în meniu uleiul din semințe de susan, deoarece, acesta poate suplini insuficiența de calciu și fosfor. Mai mult, uleiul de susan este foarte nutritiv, de aceea, produsul respectiv este utilizat chiar și la restabilirea forțelor în cazul distrofiei.
Algele
Despre beneficiul algelor marine se poate scrie o carte, iar printr-o frază se poate spune următoarele: ”laminaria – este un complex natural perfect echilibrat, care conține cca patruzeci de vitamine, micro și macroelemente ”. Mai mult, varza de mare are foarte puține calorii, astfel încât poate fi consumată practic fără restricții. Hrișca
Este timpul perfect pentru a învăța să gătiți 101 mâncăruri din hrișcă.. Fierul care se conține în aceste crupe asigură o culoare sănătoasă a pielii, caliul – o tensiune optimă, calciul protejează dinții de carii, magneziul – te asigură de depresii, ajută în lupta cu excesul de greutate. Mai mult, crupele de hrișcă conține un număr suficient de calorii (307 kcal la 100 gr). Chiar și în Postul Mare, organismul trebuie să se alimenteze cu energie –în astfel de situații oferiți-i hrișcă.
Năut
Năutul conține cca 360 de kcal la 100 gr.de produs. Este un nivel suficient de ridicat, produsul respectiv fiind foarte nutritiv, iar pentru a vă satura este suficient să consumați o porție mică de năut.
Soia
Soia este bogată în proteine, vitamine, minerale și fibre, ajută organismul să se curățe și să acumuleze noi forțe. Mai mult, din soia pot fi preparate o diversitate de mâncăruri, iar prețul acestui produs nu bate la buzunar.
Laptele de soia
Pentru cei care nu-și imaginează dimineața fără o ceașcă de cafea cu lapte, o soluție ar fi laptele de soia, care plus la toate, conține și foarte puține calorii. Totodată, laptele de soia nu se recomandă bărbaților, asta pentru că conține fitoestrogen, care influențează asupra organismului similar hormonului feminin – estrogenul.
Marshmallow
Chiar și în post nu trebuie să renunțați la dulciuri. Organismul are nevoie de glucoză, care ajută la întărirea imunității, îmbunătățește activitatea creierului. Meniul de post sărac în dulciuri poate fi diversificat cu marshmallow, un produs similar zefirului, însă doar fără ouă. Consumul rezonabil al acestui produs poate influența benefic asupra organismului.
