În câte zile din săptămână te simţi obosit şi lipsit de putere, chiar şi dimineaţa când abia te-ai trezit? Foloseşti cafeaua pe post de energizant? Mulţi dintre noi o facem, însă cofeina şi zahărul nu sunt cele mai inspirate alegeri. Dau un plus de vitalitate doar pe moment, iar când efectul lor trece, te simţi mai obosit decât erai înainte să le încerci. În cazul smoothie-urilor efectul este diferit. Vitaminele şi mineralele benefice din fructe şi legume eliberează treptat energia în organismul tău, îl hidratează, îl detoxifică şi susţin procesul de digestie. Când mixerul este pregătit, nu îţi rămâne decât să încerci următoarele reţete:
Smoothie-ul verde
Acest tip de smoothie se mai numeşte şi „clorofilă” şi chiar „băutura zeilor”, recunoscut fiind pentru proprietăţile nutritive pe care le aduce. Principalul lui beneficiu este că hidratează, detoxifică şi dă energie organismul. Bateriile tale vor fi încărcate la maximum de performanţă dacă îl consumi dimineaţa, la prima oră. În general, formula pe care o urmează acest tip de smoothie este 30/30/40. Adică 30% frunze verzi, 30% lichid şi alte ingrediente, 40% fructe. În rândurile următoare ai o reţetă deja gândită şi testată de noi. Merită încercată!
- două ceşti de frunze de baby-spanac;
- două ceşti de lapte de migdale;
- trei ceşti de banane/ mango / avocado;
- o jumătate de ceaşcă de afine.
Smoothie din banane şi migdale
Este un aliment ideal care te ajută să îţi reechilibrezi nivelul de energie după un efort intens depus în sala de fitness. Bogate în antioxidanţi, potasiu, vitamina B6 şi triptofan (aminoacid esenţial care stimulează producţia de serotonină) bananele sunt prezente în multe reţete de smoothie-uri şi se înţelege perfect şi de ce. Combinate cu migdalele bogate în fibre, vitamina E şi calciu, dau un efect delicios de sănătos.
- o banană;
- 400 de mililitri de lapte/ iaurt/ apă plată;
- 50 de grame de migdale;
- o linguriţă de miere;
- un vârf de linguriţă de scorţişoară.
Smoothie cu sfeclă roşie, căpşuni şi merişoare
Pentru că tot ne aflăm în perioada căpşunilor, iată un motiv în plus să te bucuri cât mai mult de aroma inconfundabilă şi beneficiile lor. Un smoothie bogat în vitamina C (din merişoare şi căpşuni) şi betacianină (element prezent în sfecla roşie) îţi va aduce un plus de energie, ajutând corpul tău să elimine rapid toxinele şi să se revitalizeze.
- 150 de grame de căpşuni proaspete sau congelate;
- 50 de grame de sfeclă roşie;
- o linguriţă de merişoare deshidratate;
- 250 de mililitri de apă plată.
La fel ca proverbialul măr, un smoothie sănătos consumat zilnic ţine medicul la distanţă. Începe-ţi dimineaţa cu una dintre aceste reţete şi bucură-te de efectele pe care le vei simţi: mai multă energie, mai mult chef de viaţă şi dinamism.
