Super-aluat pentru colțunași și pelimeni

Super-aluat pentru colțunași și pelimeni

-
//
03.03.2015

Notați-vă această rețetă. Bucătăria întotdeauna rămâne curată. Rețineți secretul rețetei. Încercați!

Super-aluat pentru colțunași și pelimeni

Într-un bol se amestecă toate ingredientele, cu excepția făinii.

Făina se adaugă treptat, deoarece aceasta este diferită. Se frământă un aluat moale, elastic și lucios, care să nu se lipească de degete și masă.

Atât, nu mai avem nevoie de făină. Iată pentru acest mic detaliu veți prefera să gătiți cu acest aluat – bucătăria va fi curată!

Din aceste ingrediente veți obține 1 kg de aluat. Lipiți colțunași sau pelimeni. Aceștia pot fi prăjiți, fierți sau copți. Aluatul respectiv este perfect și pentru cebureci (pateuri cu carne), doar că trebuie să adăugați un ou. 

Super-aluat pentru colțunași și pelimeni