Dacă îți place laptele condensat, poți încerca să-l prepari acasă. Rețeta e foarte simplă și mult mai sănătoasă decât cea din magazine.
Ingrediente:
-1 l de lapte
-500 g de zahăr
-30 g de amidon de porumb
-180 g de lapte praf
Mod de preparare:
1. Fierbeți laptele și zahărul într-o cratiță timp de 20 de minute.
2. Apoi luați cratița de pe foc și lăsați să se răcească un pic.
3. Amestecați în blender amidonul de porumb cu laptele praf.
4. Puneți amestecul de amidon în cratița cu lapte și puneți iarăși la foc.
5. Fierbeți laptele, amestecând continuu până se va îngroșa.
Sursa: bucatarul.eu
