Să hrănești un copil la restaurant nu este o sarcină deloc simplă, chiar dacă vi se oferă un meniu special pentru copii.
Însă potrivit publicației The Daily Mail,pentru clienții restaurantului Amélies, specializat în bucate din pește și amplasat în orășelul Porthleven de pe coasta Cornwall (Marea Britanie), problema respectivă nu mai este actuală, în condițiile în care, autorul meniului pentru copii, este fiica de șase ani a stăpânei localului. Dar cine altul cunoaște mai bine decât un copil, ce la va place altor copii să mănânce.
Micuța Amelie, în cinstea căreia mama ei a numit restaurantul, îi place să se afle la bucătărie și să urmărească, cum o echipă întreagă de bucătari prepară diverse mâncăruri. Ea a început să fie preocupată de bucătărie acasă și adoră să gătească ceva gustos împreună cu mama sa. Unele mâncăruri, inventate în timpul acestor ore au și stat la baza meniului pentru copiii, elaborarea căruia a fost încredințată integral micuței Amelie.
Meniul creat de Amelie conține atât mâncăruri sofisticate pentru ”adulți”, cum ar fi de exemplu, midiile, ratatouille, inele crocante de calmar preparate în sare cu piper, tort de ciocolată, dar și bucate mai simple, precum: pizza, pastele, burgheri, pește cu cartofi.
Pentru testarea noului meniu a fost invitați prietenii lui Amelie cu vârsta de la 2 la 8 ani. Copiii au rămas încântați de deliciile culinare!
