Toți copii adoră dulciurile. La fel și bananele sunt preferate practic de fiecare copil din lume. Atunci de ce să nu combinăm utilul cu plăcutul și să nu pregătim pentru copii o budincă delicioasă de banane, care este și foarte ușor de preparat. Cu siguranță, nici adulții nu vor refuza un astfel de desert.
Modul de preparare:
Pregătiți sita și un bol de mărime medie. Într-o cratiță, la foc, mic amestecați zahărul, sarea și amidonul de porumb. Treptat, practic câte o lingură de masă , turnați laptele. Aveți grijă ca amidonul să se dizolve. Ulterior, bateți gălbenușurile de ou.
Amestecând în continuu, fierbeți acest amestec la foc mediu până la apariția primelor bule de fierbere. În acest moment, focul se face la minimum. Fierbeți încă un minut, continuând să amestecați. După ce amestecul a fost lut de pe foc, imediat turnați-l prin sită în bol. Adăugați untul de temperatura camerei și vanilina. Lăsați budinca să se răcească, iar între timp tăiați bananele sun formă de cuburi mici.
Începem să umplem paharul cu desert. Pentru aceasta, inițial turnați un pic de budincă caldă, după care fărâmițați biscuiții, după care turnați din nou budincă, iar deasupra aranjați bucățile de banane. Lăsați budinca la frigider nu mai puțin de o oră.
Desertul este gata. Înainte de a fi servit decorați cu frișcă dulce bătută și biscuiți. Atâta tot. Poftă mare!
