Все мы родом из детства — банальность, но факт. Всю жизнь тянем за собой установки, буквально впитанные с молоком матери. Например, те, что добавляют пару, тройку, а то и десятки лишних см на талии.
"Пока всё не съешь, из-за стола не выйдешь"
Признавайтесь, было в детстве хоть раз, что взрослый смотрит грозно и сообщает, что, пока не доешь всю порцию, из-за стола не встанешь. С некоторыми из нас такое случалось каждый день в завтрак, обед, полдник и ужин. В голове пролетали мысли о друзьях, которые ждут на площадке, слёзы капали в суп... или картофельное пюре. Но родители или воспитатели были непреклонны. Кого-то из нас даже докармливали с ложечки — чуть ли не до средней школы. Мол, я старше, я знаю, как лучше. Таким подходом в нас была заложена база для серьёзных пищевых расстройств.
"Ешь быстрее!"
"В большой семье клювом не щёлкай" — некоторые из тех, у кого есть проблемы с лишним весом, живут с этой установкой. В детстве таких людей за столом поторапливали мама или папа: мол, чего носом клюёшь, давай ешь быстрее, а то весь день на кухне проведёшь. Вот они и привыкли проглатывать еду крупными кусками, практически не жуя. А надо бы расслабиться и дать себе время на спокойный приём пищи: смакуйте еду маленькими кусочками, ни на что не отвлекаясь. Тогда сигнал о сытости, поступающий в мозг, с большей вероятностью совпадёт с последним кусочком, оказавшимся у вас во рту.
"Выпей компотика"
В детстве мамы и бабушки заботливо варили для нас компоты: хотели как лучше. Правда, от перемешанных с сахаром ягодок и фруктов пользы маловато. То ли дело от воды! Но кто будет её пить, когда взрослые командуют: "Прекращай дуть воду", а по ТВ крутят такую красочную рекламу про пакетированные соки.
Не сложилась с детства привычка пить простую воду, а все остальные напитки — это еда. До тех пор пока не "переучитесь", не начнёте пить достаточное количество воды, стройной фигуры не ждите!
"Умница, держи конфетку"
Сладости для многих являются тем самым якорем, который держит нас в далёком прошлом — в беззаботном детстве, где дома ты всегда чувствовал себя уютно и защищённо. Мы привыкли, что сладость, — награда, которую заслужить нужно. Конфеты наши родители использовали не только в качестве мотиватора, ещё как успокоительное — когда надо было "подсластить" радость или горечь момента.
Никогда не пытайтесь "дрессировать" себя: мол, я лучше съем морковку или яблоко вместо конфеты, а потом творожок и так далее и тому подобное. После всего "полезного" вы всё равно съедите эту конфету, а возможно, не одну, ругая себя за отсутствие силы воли. Захотели сладкого — выпейте пол-литра воды, если через 10–15 минут желание не исчезло — съешьте эту конфету, но медленно, получая удовольствие от каждого малюсенького кусочка! Восстановите своё душевное равновесие "вкусовыми воспоминаниями", и, поверьте, больше вам не захочется
"Хлеб всему голова!"
Суп — с хлебом, макарошки с котлеткой — тоже, а с компотом обязательно должна идти булочка. Знакомо? Вы всё думаете, что лишние складки на животе образовались из-за "плохой" наследственности? Наука считает, что гены влияют на нас на 25%, в остальном вопросы к вашим пищевым привычкам.
Нужно не только помнить мамины рецепты-наставления, а идти в ногу со временем, забыть о старых привычных сочетаниях картошки и макарон с хлебом, познакомиться с новинками в научных исследованиях в области питания, экспериментировать с новыми сочетаниями продуктов, с новыми рецептами
"Не садись на пенёк, не ешь пирожок!"
В сказке Медведь, решив подкрепиться пирожком, хотел сесть на пенёк. В современных реалиях люди всё больше едят буквально на бегу, а не с чувством, с толком, с расстановкой. Как раз для таких спешащих и придумали фастфуд. К счастью, сейчас в больших — и маленьких — городах заказать можно не только бургеры и пиццу, но и домашнюю еду. Диетолог Денисенко настаивает: завтракать, обедать и ужинать нужно спокойно, по возможности медленно, лучше в компании близких.
"Вот тебе мультик, только ешь"
Привычка одновременно есть и смотреть телевизор — очень плохая. Дело всё в том, что вы начинаете бездумно поглощать пищу, не понимаете, когда насытились, потому что увлечены процессом на экране, от этого переедаете. Ваш организм не чувствует, не понимает, не получает удовольствия, мозг занят другим. И через какое-то время вы даже не вспомните, что совсем недавно ели! И ноги снова поведут вас на кухню, а рука потянется за очередной порцией чего-нибудь. Остановитесь, выделите себе время на наслаждение едой, попробуйте отключить все гаджеты, отложить газеты-журналы-книги, и пусть весь мир подождёт!!!