Тонны опасной колбасы, изготовленной из пропавших яиц и мяса, обнаружили в Криулянах

Более 6 тонн мяса и колбасных изделий были конфискованы во время проверок работы мясоперерабатывающих цехов. Агенты ANSA  и полиция обнаружили санитарные нарушения при переработке мяса на двух предприятиях в Криулянах.

Местные предприниматели производили колбасу из мяса и яиц с истекшим сроком годности и ветеринарных сертификатов. Полицейские обнаружили на складах цехов более 6 тонн мясопродуктов на сумму в 470 тысяч леев. Из них у 4 тонн говядины и свинины не оказалось документов, подтверждающих маркировку и срок годности мяса, а для 1800 яиц не было подтверждающего безопасность продукта  ветеринарного сертификата.

Конфискованные мясо и яйца будут уничтожены. Но сами предприниматели отделаются небольшим штрафом. Максимальный размер штрафа по этой статье составляет 9 тысяч леев.  

Источник: bloknot-moldova.md