Защитить себя от различных вирусов в холодное время года поможет шиповник, достаточно включить его в свой ежедневный рацион.
Фитотерапевты утверждают, что шиповник помогает согреться, избавляет от излишней сонливости, а также помогает соблюдать правильный режим питания.
В ягодах шиповника содержатся вода, белки, жиры, углеводы, органические кислоты, витамин А, витамины группы В, а также витамин С. Также шиповник богат витамином Е, кальцием, калием, фосфором, натрием, магнием, цинком, железом.
Из шиповника можно готовить не только чай. Используйте его для приготовления киселя, варенья, консервации. Также ягоды шиповника пригодятся для приготовления сиропов, соков, из лепестков можно сделать варенье, розовую воду и уксус.