Магазины предлагают множество продуктов, один другого привлекательнее. Но, знаете ли, какие из них рекомендованы для сохранения фигуры и здоровья? Вот какой выбор нужно сделать, без того чтобы отказаться от любимого десерта, пишет libertatea.ro.
Выбирай натуральную еду
Правильное питание начинается с базовых элементов: цельнозерновые продукты, свежие овощи и фрукты, полезные жиры и источники постного белка. Включи также овсянку, коричневый рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой или мультизерновой хлеб, кексы с отрубями и другие продукты, которые обеспечивают организм необходимой клетчаткой. Много клетчатки содержится в фруктах (яблоки, апельсины, ягоды, клубника, нектарины, сливы) и овощах (зеленый салат, фасоль, чечевица, горох, нут). Сделай акцент на продуктах, прошедших минимум обработки, постарайся употреблять их в натуральном виде.
Употребляй в пищу железосодержащие продукты
Удостоверься, что организм получает достаточно железа. Большая часть женщин игнорирует этот аспект, и в их рационе отсутствует много важных продуктов. Для оптимального получения железа, следует ориентироваться на постное красное мясо, печень, чечевицу, шпинат, миндаль. Куриные окорока также содержат легкоусвояемое железо и цинк, в два раза больше, чем филе.
Не увлекайся протеинами
Белок является действительно важной частью любого здорового рациона, но если употреблять слишком много животного белка, это может нанести вред здоровью, как и любой другой излишек. Употребление избыточного количества протеинов приводит к потере кальция и со временем это может спровоцировать снижение плотности костей и остеопороз.
Пей меньше кофе
Большие любительницы кофе должны быть осторожны. Кофеин влияет на гормональный баланс и способствует потере кальция из организма. Ограничься одной чашкой кофе в день.
Укрепляй свои кости
Здоровье костей можно сохранить употреблением продуктов, богатых кальцием и магнезией в сочетании с витамином D. Лучшими источниками кальция являются молочные продукты, зеленолистовые овощи, овсяные хлопья и другие цельнозерновые продукты, тофу, зеленая фасоль и чеснок. Для лучшего усвоения врачи рекомендуют употреблять кальций вместе с магнезией. Лучшими источниками магнезии являются зеленолистовые овощи, соки летних фруктов, брокколи, огурцы, зеленая фасоль, сельдерей, семена тыквы, подсолнечника, кунжута и льна. Витамин D получаешь примерно за полчаса воздействия на кожу прямых солнечных лучей и через продукты питания, в том числе пищевых добавок. Замечательным источником витамина D является лосось, как и креветки и яйца.
Вкусно и разнообразно
Мы можем есть вкусные разнообразные блюда, богатые ароматами, привлекательного вида и прежде всего питательные и не опасные для здоровья. Необходимо только знать базовые правила относительно того, что следует полностью исключать из рациона (продукты, подвергнутые сильной обработке, искусственные продукты), что необходимо употреблять умеренно (насыщенные жиры, концентрированные сладости, соки, алкоголь) и выбрать правильные способы приготовления пищи (на пару, варкой, в духовке и, изредка, на гриле). Еще одним важным принципом является употребление, по крайней мере, половины пищи в сыром виде (речь идет о фруктах, овощах, других растениях и злаках).
Источник: moldovenii.md
