Многие женщины перед долгожданными новогодними праздниками всегда думают, чем же они будут удивлять гостей. У кого-то есть список блюд, которые готовят из года в год, а кто-то любит каждый год готовить что-то новенькое. Известная актриса Мария Кожевникова поделилась рецептом новогодней утки в глазури с апельсинами и яблоками. Как утверждает звезда, это блюдо станет вашим беспроигрышным вариантом.
Утиные ножки солим, перчим и обжариваем на оливковом масле на сковороде до золотистой корочки.
Режем на дольки апельсин, яблоки на две половинки.
Выкладываем на дно формы для запекания дольки апельсина, на них утку, а рядом яблоки. Ставим в духовку на 45 минут на 180 градусов.
Пока утка запекается, готовим глазурь: смешиваем мед и сок половинки лимона. За 10 минут до готовности поливаем утку и фрукты соусом.
Лайфхак: принято считать, что запекать утку нужно из расчета 30 минут на 0,5 килограмма.
