Вкусное, насыщенное и лёгкое в приготовлении блюдо чили кон карне удивит любого. Многие любят его за острый вкус, но мы предлагаем вам рецепт, благодаря которому этим блюдом смогут насладиться женщины и дети. Название мексиканского блюда переводится как "чили с мясом". Попробуйте приготовить это удивительное блюдо на ужин, разнообразьте своё меню!
Обжариваем говяжий фарш на масле, пока не выпарится вся жидкость. Добавляем лук, чеснок и обжариваем.
Добавляем соль, орегано, тимьян, сушёный чеснок, копчёную паприку и перемешиваем.
Добавляем сладкий перец, томаты в собственном соку, пасту и хорошо перемешиваем. Вливаем воду, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 35-40 минут на слабом огне.
Добавляем к получившейся массе фасоль, перемешиваем и тушим буквально 5 минут на слабом огне.
При подаче блюда добавьте в него сметану и украсьте тёртым сыром. Не забудьте про начосы, которые нужно макать в чили кон карне.
