Кто не любит картошку фри из McDonald's? Уверены, таких людей крайне мало. Но все мы знаем, насколько она вредна.
К счастью, более здоровую, но не менее вкусную картошку можно приготовить с легкостью и в домашних условиях. Многого для этого не требуется - немного свободного времени и желание вкусно покушать.
Для начала очистите 4 картофеля и нарежьте соломкой.
Смешайте два яичных белка вилкой до однородного состояния.
Перелейте их через мелкое сито в миску.
Дольки картофеля перемешайте с белками.
Выложите картошку на противень, накрытый пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекайте картофель в разогретой до 200°С духовке около 30 минут до появления золотистой корочки.
Выложите картофель на блюдо и посолите.
Также можно натереть пармезан.
Приятного аппетита!
