Самым неблагоприятным сочетанием оказались яйца с рыбой. Диетологи напоминают, что некоторые продукты нельзя сочетать друг с другом, чтобы не подорвать здоровье желудка.
Рыба
В яйцах присутствуют вещества, которые полностью нейтрализуют часть витаминов и полезных веществ морепродуктов.
Рис
Осторожными с этим сочетанием продуктов должны быть люди, которые имеют чувствительную пищеварительную систему. Кто-то с удовольствием комбинирует яйца с рисом, а у кого-то возникают после такой пищи проблемы, это исключительно индивидуальная (возможная) реакция организма.
Картофель
Продукты в этой паре мешают усвоению друг друга, например, в картофеле содержатся минералы, препятствующие усвоению железа и кальция из яйца. В дополнение к этому картофель может спровоцировать сбой в функционировании ЖКТ.
Молоко
Наконец, не стоит запивать яйцо молоком или другими молочными напитками. Специфика молока в том, что его лучше вообще употреблять отдельно от другой пищи. Именно так вы получите максимум полезных веществ продукта.
