Ученые заявляют, что употребляя пищу одного типа, мы помогаем организму работать эффективнее. Но большинство людей даже не представляет, как сочетание несовместимых продуктов может отразиться на состоянии внутренних органов и здоровье в целом.
1. Фрукты и любые другие продукты
Дело в быстрой усвояемости. Если употребить, например, апельсин с любой другой пищей, то в кишечнике образуется "пробка" — это способствует вздутию живота, отрыжке и другим неприятным последствиям.
2. Гречка с молоком
Блюдо из нашего детства. Неприятными последствиями такое сочетание не грозит, но совершенно бесполезно с точки зрения получения питательных веществ. Но почему? И гречка, и молоко богаты полезными веществами. В молоке много кальция, а в гречке – железа. Но эти полезные и необходимые микроэлементы просто не усваиваются друг с другом. Организм не получает ни железа, ни кальция. Так в чем польза?
3. Огурцы и помидоры
Увы, суперполезным такое сочетание назвать сложно. Нам с детства говорят, как важно употреблять овощи, салаты и другую растительную пищу. Но все идет от незнания, как устроены биохимические реакции в организме. Огурцы и помидоры усваиваются по-разному. Желудок может переварить что-то одно, но вот второй продукт начнет "бродить". По этой причине вам может казаться, что салат "идет" как-то тяжеловато. Вдобавок ко всему в организме образуются лишние соли, которые впоследствии могут привести к заболеванию почек и отечности.
4. Картофель с мясом
Такая пища будет очень тяжело перевариваться. Мясо – белковый продукт, а картофель – углеводный. Если белковая пища переваривается медленно и плавно, то углеводы перерабатываются сразу же. Опять же, как и в случае с фруктами, в кишечнике образуется "пробка", что приводит к брожению, вздутию живота и общему дискомфорту.
5. Кофе с бутербродами
Бутерброды сама по себе довольно-таки тяжелая пища. Обычно они весьма жирные, но в сочетании с кофе становятся по-настоящему опасными для желудочно-кишечного тракта. Употребляя кофе с сэндвичами, количество сахара в крови очень быстро повышается до уровня больного диабетом. Теперь представьте, что будет, если завтракать таким образом регулярно.
