На сегодняшний день существует несколько самых сильных зависимостей это: никотин, алкоголь и самое главное - сахар. Кто-то из врачей категорически запрещает употреблять сладости, а например Доктор Комиссарова, которая активно ведёт свой блог в инстаграме совершенно не против сахара в небольших количествах в рационе. Подробнее ниже.
Диетолог-эндокринолог утверждает, что она старается не демонизировать сахар и разрешает своим пациентам любимые сладости. Но что же делать, если вы уже едите много сахара и как сократить его количество без особого труда?
✅Фрукты - наше всё. Действительно фрукты и ягоды отлично заменяют десерт. Ешьте целыми, в виде сухофруктов, делайте смузи и мороженое.
⠀
✅Читайте состав. Очень простое правило, но отлично помогает. Помните мою рубрику «беру-не беру»? Даже в обычных хлопьях, кетчупе, батончиках может быть огромное количество сахара.
⠀
✅Не забывайте про маркетинг. Мальтоза, глюкозный сироп, сироп топинамбура, мёд - все это такой же сахар.
⠀
✅Готовьте десерты и выпечку самостоятельно. Тогда вы сможете контролировать количество добавленного сахара или и вовсе заменять весь сахар фруктами, - отмечает доктор.
Помимо перечисленного списка, диетолог рекомендует добавлять специи, например корица, ваниль или гвоздика придадут блюду богатый аромат и приятный вкус. Необходимо также свести к минимуму употребление сладких йогуртов, нужно покупать натуральный белый йогурт и добавлять в него отдельно фрукты, орехи и многое другое.
✅Выбирайте несладкие напитки. Идеально - вода или несладкий морс, но сейчас есть очень много напитков с небольшим количеством сахара или без него вовсе: рассказать о них подробнее?
⠀
✅И самое важное: не демонизируйте сахар и не делайте его «плохим» продуктом. Тогда и относиться будете к нему спокойнее!, - завершила эксперт.
⠀