В этом году Воскресение Христово выпадает на 2 мая. В преддверии столь важного церковного праздника известный диетолог Михаил Гинзбург рассказал, кому не стоит употреблять яйца в этот светлый праздник.
Сразу стоит отметить, что диетолог не отрицает значительную пользу варёных яиц, которые присутствуют в рационе многих диагнозов. Но несмотря на это, существуют исключения.
«Яйца, конечно, продукт полезный. Единственные случаи, когда их однозначно употреблять нельзя — это наличие аллергии на яичный белок и желчно-каменная болезнь», — сообщил Гинзбург.
Здесь же медик напомнил, что в яйцах содержится большое количество холестерина, именно по этой причине с недавних пор их запретили употреблять людям с больным атеросклерозом.
«Несколько лет назад мы опасались холестерина, которого в яйцах достаточно много. Но сейчас выяснилось, что пищевой холестерин почти не оказывает влияния на уровень холестерина в крови», — пояснил диетолог.
Во всех других случаях, по словам врача, употребление одного или двух яиц в день будет полезно для абсолютно любого индивида.
