Многие родители сталкиваются с капризами своих детей, кто-то отказывается пробовать еду, кому-то не нравится её внешний вид. Но что делать в таком случае? Как разнообразить меню своих детей?
Крайне редко дети всё-таки соглашаются попробовать что-то новенькое, большинство детей обладают чувством постоянности. Они готовы есть одни те же продукты каждый день, и им абсолютно нормально. Как же уговорить ребёнка?
Попробуйте добавлять этот ингредиент в его обычное блюдо
Например, ребёнку не нравится цветная капуста в как таковом виде, а в супе или салате ребёнок может съесть этот ненавистный продукт с удовольствием. Когда вы полностью изменяете блюдо, то ребёнок может воспринять это негативно. А когда вы добавляете нотку чего-то новенького в привычное блюдо, то он согласится попробовать ваше произведение.
Не бойтесь экспериментировать со структурами
Давайте вспомним почему дети стараются не пробовать что-то новенькое. Зачастую причиной тому становится консистенция. Одна часть детишек любит всё в виде пюре, а другая хрустящее. Попробуйте абсолютно разные варианты, учитывая предпочтения вашего ребёнка. Помимо этого, попробуйте сочетать противоположные вкусы и структуры, например, нежную курятину в хрустящей панировке или что-то другое.
Пользуйтесь детской любовью к сладкому
Ваш ребёнок любит заварной крем? Приготовьте крем из того же авокадо, бананчика, полезного сиропа и сливок, йогурта. На первый взгляд вкус для малыша не поменяется, но зато изменится ценность этого блюда. Также очень полезно добавлять в выпечку орешки, использовать овощи и бобовые.
