Многие родители сталкиваются с капризами своих детей, кто-то отказывается пробовать еду, кому-то не  нравится её внешний вид. Но что делать в таком случае? Как разнообразить меню своих детей?

Крайне редко дети всё-таки соглашаются попробовать что-то новенькое, большинство детей обладают чувством постоянности. Они готовы есть одни те же продукты каждый день, и им абсолютно нормально. Как же уговорить ребёнка?

Попробуйте добавлять этот ингредиент в его обычное блюдо

Например, ребёнку не нравится цветная капуста в как таковом виде, а в супе или салате ребёнок может съесть этот ненавистный продукт с удовольствием. Когда вы полностью изменяете блюдо, то ребёнок может воспринять это негативно. А когда вы добавляете нотку чего-то новенького в привычное блюдо, то он согласится попробовать ваше произведение.

Не бойтесь экспериментировать со структурами

Давайте вспомним почему дети стараются не пробовать что-то новенькое. Зачастую причиной тому становится консистенция. Одна часть детишек любит всё в виде пюре, а другая хрустящее. Попробуйте абсолютно разные варианты, учитывая предпочтения вашего ребёнка. Помимо этого, попробуйте сочетать противоположные вкусы и структуры, например, нежную курятину в хрустящей панировке или что-то другое.

Пользуйтесь детской любовью к сладкому

Ваш ребёнок любит заварной крем? Приготовьте крем из того же авокадо, бананчика, полезного сиропа и сливок, йогурта.  На первый взгляд вкус для малыша не поменяется, но зато изменится ценность этого блюда. Также очень полезно добавлять в выпечку орешки, использовать овощи и бобовые.

mamaplus