Нутрициолог объяснила, из чего должен состоять завтрак и перекус школьника. Ряд рекомендаций

Нутрициолог Алёна Степанова в беседе с «Радио 1» дала ряд рекомендаций, касающихся питания детей в школе.

Так, по мнению специалиста, полноценный завтрак детей должен состоять из жиров, белков и клетчатки. Лучшим решением будут блюда из мяса, рыбы, цельнозерновых круп и орехов. А вот продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов, например, булочек и сладостей, необходимо избегать.

В школу ребёнку следует давать перекус: бутерброд с рыбой, яблоки, варёные яйца или яблоки. А вот шоколадные батончики или печенье явно не пойдут на пользу подрастающему организму.

Также эксперт напомнила о необходимости чёткого графика приёма пищи, поскольку беспорядочный рацион провоцирует проблемы с ЖКТ. Ужинать стоит не менее, чем за 2-3 часа до сна, а не после шести вечера, как принято считать.

Степанова заключила, что ожирение у детей – глобальная проблема населения, и призвала родителей уберечь своих чад от неё. Ранее сообщалось, что плохое питание школьников снизило средний рост населения на 20 сантиметров. Особенно это касается стран с тяжелой экономической ситуацией.