Жареная еда может вызвать преждевременные роды и сахарный диабет у беременных

Беременным необходимо с осторожностью есть любую жареную пищу. Американские ученые выяснили, что у беременных женщин, которые едят жареную пищу каждый день, повышается риск развития гестационного сахарного диабета - болезни, которая предрасполагает к преждевременным родам.

Женщины в положении должны отказаться от картофеля фри и других жареных продуктов на протяжении всей беременности. Так рекомендуют исследователи Гарвардского университета, которые обнаружили, что беременные женщины, которые привыкли есть такую пищу, подвержены повышенному риску заболевания гестационным диабетом. Если эту болезнь не лечить, она может вызвать преждевременные роды или привести к рождению ребенка с большим весом тела, отмечает сайт Imaginea mea.

К такому выводу учёные пришли после исследования, которое длилось 10 лет, в котором участвовали более 15 000 беременных женщин. Волонтеры отвечали на ряд вопросов о своей диете и образе жизни, в том числе: курили ли они во время беременности, как часто они ели жареные продукты, мясо, фрукты, овощи, сколько жидкости они пили ежедневно, особенно воды.

У беременных женщин, которые едят жареную пищу семь раз в неделю, риск развития гестационного диабета на 88% выше, чем у тех, кто привык есть жареный картофель или жареное мясо только один раз в неделю.

Употребление жареной пищи 4-6 раз в неделю увеличивает риск диабета на 16%. Кроме того, заболевание может возникнуть у беременных женщин старше 25 лет, которые имеют проблемы с весом или в роду которых были больные диабетом.