Совет специалиста:
Наталья Зеленова - бармен
Нельзя строить питьевую диету на соках из пакетов, сладких напитках, какао, кофе или сладких и жирных питьевых йогуртах. Выбирать нужно следующие жидкости.
Советую сделать самостоятельно воду Сасси. Витаминная водичка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, уменьшит газообразование, ускорит расщепление жиров при похудении и способствует выведению продуктов метаболизм. Вы худеете на глазах, уходит лишний жир и живот.
Для приготовления воды Сасси понадобится: 2 литра родниковой (либо питьевой бутилированной) воды; 1 чайная ложка тертого имбиря; 1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками; 1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками; дюжина маленьких листиков мяты (свежих). Все ингредиенты укладывают в емкость (листья мяты предварительно надрывают руками), заливают водой. Готовить напиток рекомендуется вечером, на ночь (на 10-12 часов) емкость ставят на нижнюю полку холодильника. В течение следующего дня выпиваем всю воду.
Также советую не забывать использовать в коктейлях такие ингредиенты, как базилик, тархун, розмарин. Из алкогольных напитков сделайте выбор в пользу биттеров- группа алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки и некоторые виды вермутов и ликеров (кампари, бехеровка, егермейстер и другие). Газированные напитки старайтесь употреблять меньше. Используйте и растирайте ягоды, сезонные фрукты для коктейлей.
Диеты:
Вода. При водной диете ежедневно нужно выпивать 1,5л чистой, негазированной воды. Но такая питьевая диета сама строгая и сложная, мало кто ее выдерживает. Поскольку она относится к голоданию, сидеть на ней не стоит более 3-х дней. Лучше делать такие разгрузочные 1-3 дня в месяц, когда вы употребляете только воду, потом можно постепенно увеличивать на 1 день время диеты, но максимальное количество должно быть не более 5-7 дней в зависимости от вашего самочувствия. К такой строгой питьевой диете нужно готовиться, понемногу уменьшая количество потребляемой пищи за неделю до ее начала и пить просто соки за день-два до старта. Также очень важен плавный выход из водного голодания. В течение двух недель после него надо медленно возвращаться к привычному рациону питания и не переедать, постепенно добавляя сначала маложирные легкие продукты, потом более жирные.
Бульон. Он может быть куриным, рыбным или говяжьим, а также овощным. Его нужно готовить самому, никакие продукты из пакетов с консервантами не подходят для питьевой диеты. Добавлять соль при варении разрешено, также можно добавлять морковь, сельдерей, из зелени — петрушку. Перец добавлять не желательно, он разжигает аппетит, также как и лук.
Молочные продукты в жидком виде могут быть основой питьевой диеты. Если это кефир — то процент жирности не более 2 процентов, также как и ряженка, питьевой йогурт без вкусовых добавок, варенец и бифидок. Также можно взять за основу молоко жирностью не более 1,5 процентов. Но считается, что молоко не достаточно хорошо усваивается организмом взрослых людей, поэтому рекомендуется выбирать кисломолочные продукты.
Свежевыжатый сок. Еще один напиток для питьевой диеты. Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный. Важно выбирать несладкие фрукты, лучше цитрусовые. Грейпфрут вообще считается первоклассным продуктом для снижения веса. Но надо быть осторожным и проверить, нет ли у вас аллергии, прежде чем приступить к диете.
Чай. Выбирайте зеленый, черный, красный или фруктовый чай, но обязательно заварной, хорошего качества. Пить его нужно не сладким, можно добавлять молоко или лимон.
Кисель или компот. Еще напитки для питьевой диеты. Они варятся не сладкими из фруктов и ягод. Также можно приготовить овсяный кисель, он наиболее сытный. И сидеть на такой диете легче.
Приятного питья!
