Подозреваете, что после зимы в вашем организме не хватает витаминов, и не знаете как восстановить недостачу? Легко. Для начала присмотритесь к себе. Ваше тело и организм лучше любого доктора расскажут вам о своих проблемах. Так, о недостаче витаминов свидетельствует:
- Частое онемение рук или ног, слабость в ногах, учащенное сердцебиение, ухудшение памяти. В данном случае организму не хватает витамина В1, который легко восполнит ржаной хлеб, кукуруза, шпинат, фасоль, морковь, пивные дрожжи.
- Зрение катастрофически падает, эмаль зубов покрывается трещинками? Вам нужен витамин D, который вырабатывается при контакте с ультрафиолетом, а еще содержится в растительных маслах, печени трески, желтках куриных яиц.
- Постоянно простужаетесь, хандрите, испытываете слабость? Вам не хватает пантотеновой кислоты. Хотя есть еще один вариант – это витамин В3. Восстановиться поможет зеленый горошек, говяжья печень, красная фасоль.
- Бледная кожа желтого оттенка, кровоточащие десна, снижение веса, желудочные колики – это признак нехватки фолиевой кислоты. Ешьте побольше цветной капусты, петрушки, свиных и говяжьих почек, квашенной и свежей капусты.
- Выпадение волос, сухость кожи, головокружения, заторможенность и сонливость говорят о недостатке витамина В6 или пиридоксина, восполнить которые помогают горох, рис, бобовые.
- Шелушение кожи, сосудистые звездочки, боль в ногах и вялость появляются при нехватке рутина и рибофлаваноидов. Их можно найти в свекле, клюкве, бруснике, гранате, черносливе, шиповнике, моркови.
- Замучили инфекционные заболевания, бессонница, появилась гусиная кожа? Пополните запасы аскорбиновой кислоты! Употребляйте облепиху, черную смородину, квашеную капусту, цитрусовые, болгарский перец.