Bucătarii moldoveni vor participa la un eveniment gastronomic la nivel mondial

Doi bucătari şefi din Moldova vor pregăti doua dineuri gastronomice de bucatarie franceza - o premiera în Moldova.

Ambasadorul Franţei în Moldova, Pascal Vagogne, a spus marţi, în cadrul unei conferinţe de presă, că iniţiativa de desfăşurare a dineului francez "Gout de France" pe cinci continente aparţine ministrului Afacerilor Externe al Franţei. Şeful diplomaţiei franceze a decis astfel să popularizeze bucătăria franceză, care este cunoscută în multe ţări ale lumii şi înscrisă în 2010 de UNESCO pe lista patrimoniului cultural nematerial al omenirii.

"Conform regulilor concursului, elaborate de comisia din Franţa, participanţii urmează să propună un meniu inedit de gastronomie franceză, după ce urmează să îl pregătească pentru oaspeţii restaurantului", a spus Vagogne.

Potrivit spuselor sale, la concurs participă 1,3 mii de bucătari, inclusiv doi din Moldova.

Sursa