Clătitele capătă acum un nou aspect. Așadar, noi îţi propunem o reţetă inedită în două culori. Simple de făcut, aceste bunătăţi vor arăta delicios, astfel că dacă ai planuri să-ţi inviţi prietenii în vizită, surprinde-i cu acest desert. Îl vor aprecia cu siguranţă, iar tu nu vei petrece ore în şir în bucătărie.
Ingrediente:
- 1 kg făină;
- 1500 ml apă minerală;
- 4 ouă;
- 50 g cacao;
- 2 linguriţe esenţă de rom;
- 2 linguriţe esenţă de vanilie;
- 2 lămâi;
- topping de ciocolată;
- 1 borcan nutella;
- 1 pachet biscuiţi mare;
- 1 kg căpşuni;
- sare;
- ulei.
Cum se prepară:
Se bat 3-4 ouă într-un bol.
Se adaugă apa minerală şi făina, un vârf de cuţit de sare, esenţa de rom si de vanilie, coaja de lămâie răzuită şi puţin ulei.
Se amestecă cu mixerul bine şi se împarte compoziţia în două părţi egale.
Într-o parte compoziţia rămâne simplă, iar în cealaltă parte se adaugă cacao.
Pe tigaia puţin unsă cu ulei se pune pe jumătate compoziţia simplă, iar pe cealaltă jumătate, compoziţia cu cacao, astfel ieşind o clătită formată din 2 culori.
După ce sunt gata, clătitele se umplu cu nutella şi biscuiţi daţi prin răzătoare.
Se rulează, se adaugă toppingul si se ornează cu căpşuni.
