Trebuie să fii foarte atent atunci când îți rămâne mâncare după prânz, mai ales dacă vrei să o consumi și a doua oară.
Unele alimente nu trebuie reîncălzite deloc. Îți pot cauza probleme grave de sănătate, scrie realitatea.net.
1. Ciupercile – Trebuie să le consumi pe loc sau reci, a două zi. Când le reîncalzeşti, pot provoca probleme digestive și de inimă.
2. Ouă – Reîncalzirea ouălelor prăjite și fierte poate avea efecte fatale pentru organism.
3. Cartofi – Beneficiile lor se pierd atunci când îi reîncalzeşti.
4. Pui – Poate cauza probleme digestive grave atunci când îl reîncalzeşti din cauză că proteinele suferă schimbări majore.
5. Spanac – Atunci când este reîncălzit, nitrații se transformă în nitriți, ceea ce transformă spanacul într-o plantă care poate cauza cancer.
6. Țelină – Conține de asemenea nitrați care se transformă în nitriţi la reîncălzire.
7. Sfeclă – Nitrații conținuți se transformă în nitriți atunci când este încălzită a două oară.
Sursa: publika.md
