Исследователи из Каролинского института в Швеции и Университета Осло в Норвегии установили, что ранний прикорм, включающий небольшие порции арахиса, молока, пшеницы и яйц, снижает риск развития пищевой аллергии у детей в более позднем возрасте.

В исследовании участвовали 2397 детей, которые были случайным образом распределены в одну из четырех групп. Первая группа регулярно получала прикорм с небольшим количеством арахисового масла, молока, пшеницы и вареных яиц с трехмесячного возраста, вторая то же самое плюс смягчающие средства для кожи, третьей группе давали только смягчающие кожу средства, а четвертая не получала ничего из вышеперечисленного и была контрольной.

Специалисты наблюдали за младенцами до трехлетнего возраста, после чего проверили их на наличие аллергии на один из четырех продуктов, которые им давали. Результаты показали, что у детей, которые получали ранний прикорм с аллергенами, риск развития чрезмерной иммунной реакции на пищу составил 1,1% по сравнению с 2,6% риска у детей из контрольной группы. Риск развития аллергии только на арахис составил 0,7% в первой и второй группе по сравнению с 2% в контрольной группе.

 

"Это значительный защитный эффект, учитывая, что он не требует никаких сложных манипуляций. Поэтому мы уверенно можем сказать, что родители могут легко и безопасно снизить риск развития пищевой аллергии у их детей, регулярно давая им небольшие порции арахисового масла и других продуктов-аллергенов с трехмесячного возраста", - говорит руководитель исследовательской группы.