Лайфхак для ленивых: найден способ быстро очистить и нарезать грейпфрут

Цитрусовые — безусловно очень вкусные и полезные фрукты, особенно в сезон простуд. Неудивительно, что многие любят их есть, но есть проблема – никто не любит их чистить. Однако есть способ это сделать быстро и безболезненно – об этом сегодня и пойдет речь. 

1. Отрежьте оба конца грейпфрута. Положите грейпфрут на бок на разделочной доске и острым ножом отрежьте около 0,5 см от круглых очков с каждого конца. Таким образом грейпфрут будет проще нарезать дольками.

2. Положите грейпфрут одним из срезанных концов вверх. 

3. Сделайте несколько надрезов на кожице глубиной около 0,5 см вдоль внешних краев грейпфрута. С помощью ножа сделайте эти надрезы вокруг всего среза. Так потом будет проще почистить грейпфрут. Режьте так, чтобы получилось 8 долек. Продолжайте надрезать, пока не сделаете это по всему периметру среза.

4. Ножом очистите грейпфрут. Теперь, когда вы сделали надрезы, будет немного проще очистить фрукт. Пройдитесь ножом вдоль кожицы грейпфрута, счищая за раз каждую дольку, пока не очистите всю кожуру. Если после того, как вы пройдетесь по всему грейпфруту, где-то еще останется белая кожица, то срежьте ее, прежде чем продолжить.

5. Отрежьте каждую дольку ножом. Теперь, когда вы уже счистили кожуру, можете ножом отрезать каждую отдельную дольку, пока полностью не разделите фрукт на дольки. Можете наслаждаться грейпфрутом самим по себе или во фруктовом салате или использовать как ингредиент для множества других салатов.

А если вы любите более оригинальные способы нарезать фрукты, чтобы украсить ими стол, посмотрите это видео – откроете для себя много нового.