Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала, какие картофельные чипсы можно есть без вреда для здоровья.
Так, в беседе с «Москвой 24» она дала рекомендацию покупать картофельные чипсы, которые во время приготовления запекали, а не жарили в масле.
Замена соли натуральными специями — чесноком и пряными травами — тоже сделает продукт полезнее, уточнила специалист.
«Сейчас продаются также овощные чипсы — из свёклы, сухой моркови, морской капусты. Причём они не жареные, а сушёные. Готовятся без добавления масла и содержат не так много соли. Это будет здоровой альтернативой для любителей чипсов», — подчеркнула Круглова.
Однако диетолог обратила внимание на то, что картофельные чипсы в любом виде нельзя назвать продуктом для ежедневного употребления.
