Чем старше мы становимся, тем больше некоторые продукты могут влиять на наше здоровье. Причем, к ним относится не только фастфуд или сладости, которые, честно говоря, вредны в любом возрасте. Разбираемся, от каких продуктов лучше отказаться, если вам больше 40 лет. Если отказаться от них, можно продлить молодость.
Сахарозаменители
Все сладости «без сахара» содержат искусственные подсластители. Они, согласно исследованием, вызывают проблемы с пищеварением у многих людей, а после 40 лет особенно необходимо поддерживать здоровье кишечника. Вместо десертов с подсластителями лучше выбирайте свежие или замороженные фрукты.
Безглютеновый хлеб
Если у вас нет аллергии на глютен, то лучше после определенного возраста выбирать обычный хлеб. Клетчатка, содержащаяся в нем, способствует здоровью пищеварительной системы и толстой кишки, что очень важно, когда мы становимся старше. Просто убедитесь, что вы покупаете натуральный хлеб, не содержащий консервантов и красителей, которые вредны для организма и в конечном итоге могут принести больше вреда, чем пользы.
Маргарин
Когда люди думают о диете и похудении, они автоматически выбирают маргарин, как более низкокалорийную замену сливочному маслу. Калорий в нем, действительно меньше, но он также является источником гидрогенизированного масла и трансжиров, двух факторов, повышающих риск сердечных заболеваний и уровень холестерина, который с возрастом может очень легко расти.
Паста
Обычные макароны содержат много углеводов, имеют высокий гликемический индекс и быстро повышают уровень сахара в крови. Поскольку люди старше 40 лет подвергаются риску развития диабета из-за нездоровой диеты, такие углеводы не способствуют поддержанию здоровья и максимальной активности. Скачки сахара в крови также могут ускорить старение. Если очень любите пасту, попробуйте спагетти из цельнозерновой муки, в которых есть как полезные углеводы, так и клетчатка.
Острые соусы
Острый соус и приправы с перцем могут усилить приливы, вызванные менопаузой у женщин. Либо готовьте соус для своих блюд сами, и делайте его минимально острым, либо замените его на пикантные, но не перечные приправы, такие как куркума.
Миндальное молоко
Оно в последнее время стало суперпопулярным, и многие выбирают миндальное молоко как более здоровую альтернативу коровьему. Но если у вас нет серьезных проблем с желудком, употребление коровьего молока с возрастом становится все более важным для организма. Миндальное молоко не обеспечивает такого высокого уровня кальция, как коровье. А недостаток кальция может увеличить вероятность остеопороза — проблемы, которая часто встречается у людей старше 40 лет.
Творог
Творог тоже считается отличным источником кальция, помогает предотвратить остеопороз и даже может регулировать кровяное давление. Однако многие люди не понимают, что он также очень богат натрием и содержит около 800 мг в одной порции. А с возрастом нам необходимо сократить потребление натрия, поскольку это может привести к увеличению риска инсульта, сердечной недостаточности, рака желудка и заболеваний почек. После 40 нужно следить за тем, сколько натрия вы потребляете, и в твороге его обычно слишком много для дневной нормы.
Мясные деликатесы
Колбаса, ветчина, мясной орех и прочие копчености содержат огромное количество натрия, не говоря уже о консервантах, содержащих нитраты, которые могут спровоцировать развитие рака. Количество натрия в одной небольшой порции мясных деликатесов колеблется от 310 до 480 миллиграммов. Постоянное употребление такого количества натрия может увеличить риск высокого кровяного давления, который является основной причиной сердечных заболеваний и инсульта. После 40 лет гораздо лучшей альтернативой будет запеченная и нарезанная ломтиками индейка, курица или ростбиф.
Обезжиренный йогурт
Жир из такого йогурта удаляют, и… заменяют дополнительным сахаром, чтобы придать продукту хоть какой-то вкус и консистенцию. И он гораздо более вреден для организма. А вообще, диетологи призывают не бояться жира (конечно, в умеренных количествах) — он нужен вашему телу.
Тунец
Эта рыба считается здоровой пищей и отличным источником белка, но это не умаляет и его недостатков. На самом деле, тунец содержит ртуть, а когда вы потребляете ее слишком много, это может привести к разного рода проблемам, включая снижение когнитивных функций. А после 40 лет становится еще важнее поддерживать свои когнитивные способности.
