SALATĂ DIN VARZĂ CHINEZEASCĂ ȘI ANANAS
Ingrediente:
varză chinezească - 200 gr,
ananas proaspăt sau conservat - 50 gr,
mere - 0,5-1 buc,
portocale - 0,5-1 buc,
sare sau zahăr,
sucul a jumătate de lămâie,
ulei vegetal – la dorință
Prepararea:
1. Ananasul proaspăt se decojește, se taie ochiurile și se toacă cubulețe.
2. Portocalele se decojesc, se împart în felii și fiecare felie se taie în 3-4 bucăți.
3. Varza se toacă felii subțiri.
4. Merele se taie cubulețe mici sau se rad.
5. Se amestecă varza, ananasul, portocalele și merele, se adaugă sare (puțin zahăr-după gust) și se toarnă sucul de lămâie și uleiul vegetal (sau doar sucul de lămâie).
Poftă bună!
