Acesta este un fel de mâncare complet, pentru că include o garnitură de cartofi și are nevoie doar de adăugarea unui sos. Dacă considerați că nu este suficient pentru gustul dumneavoastră, puteți adăuga legume coapte sau prăjite.
MOD DE PREPARARE
1. Pregătiți ingredientele. Tăiați pieptul de pui în bucăți de mărime medie.
2. Puneți bucățelele de carne într-un bol, adăugați sare și făină, amestecați, astfel încât fiecare bucată să fie bine acoperită.
3. Dați cartofii printr-o răzătoare mare, puneți-i într-un prosop și scurgeți bine toată apa. Puneți cartofii într-un bol.
4. Adăugați albușurile, sarea, piperul, ceapa, usturoiul și amidonul. Amestecați.
5. Încălziți friteuza până la temperatura de 180 de grade. Dați bucățile de piept de pui prin masa de cartofi și presați cu degetele cartofii pentru a acoperi complet bucata de carne.
6. Prăjiți în ulei până se formează o crustă aurie, aproximativ 5-6 minute. Puneți nuggets-urile pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi uleiul în exces. Poftă bună!
